第33章

珍味房内——

慕知节正哼着一段陌生却悦耳的旋律在灶台上制菜，香味一阵阵飘过来，不过李云和其余四位帮厨无心于菜，她们大眼瞪小眼地看着彼此。

怎么慕掌事一回来就像变了一个人，她白天还有些正经，但眼里是化不开的心事，怎么出了趟珍味房回来就这么开心。

那种空气里都是粉色泡泡的甜蜜味道，当然，可能是和她正做的菜有关。

李云当然知道怎么回事，清了清嗓子，挺起腰板，一副不能告诉别人的模样。装归装，她还真不能说。

蛐蛐别人可以，侧夫的事不行。

搞不好饭碗都丢了。

“你们看着我干嘛？快来试试我做的樱饼。”

慕知节端起试菜碟，一个樱饼分成了整整五份，切面色泽红润，表皮呈半透明的粉色，上面还撒着白色粉末，让人食欲大开。

宝风吞了两口唾沫，没了八卦之心，率先走过去盯着灶台上的碟子两眼发光，她好久没尝到点心了，连筷子都忘了带，伸手捻起一块放进嘴里咂巴了好几下，有些舍不得吞。

“怎么样，好吃吗？”

慕知节问道。

宝风好吃得话也说不出，那‘饼’的外皮软糯弹牙，虽不甜，但花香顺着鼻息喷涌而出。表皮撒过的糖粉中和在一起就足以让人惊艳，内馅的红豆沙软得像棉花般光滑，从舌尖的清甜遛到舌根的绵软细腻，仔细回味间，豆沙中带着淡淡的浓郁牛乳味，足以折服一切文人墨士。

“嗯…好吃…”

宝风想再拿起一块，忽地想着这只是试菜，这些金贵的味道是要服侍主子的，于是悻悻离场。

一行人挨个试完，都恨不得马上呈上去。

她们是真佩服慕掌事的才能。

还没等歇口气的功夫，她又烧热了一锅油，旁边摆着香椿、韭菜、虾、香菇和面糊。

眼瞧着她拿起长筷夹住一芽香椿枝放入面糊里拨弄，等裹上厚厚的面糊液，她放在上方轻轻抖了抖，白色的面点掉入盆中，直到叶片上能露出些许叶络，快速放入滚烫的油中炸至金黄。

沸腾的油汁很快吐着白色的泡沫，香椿叶身很快蜷缩起来，待捞出放入白瓷小盘中，形状就好似一条小鱼般，其余挂着面糊的炸物均放在一旁。

实在新奇不已，李云还没想到这样的制作方法，在一旁默默学了起来。

烹煎炸煮，好像可以用于一切食材中。

这样的方法似乎能去掉一些香椿本身的香味，既能让喜爱者尝到新鲜，又可兼顾不喜者口里所说的闻起来刺鼻的说法。

李云只感觉一切条例都通顺了起来，她还真准备跃跃欲试，可又不知如何下手，那些螃蟹与虾都是金贵物件，做不好也只是浪费了。

不过眼下还不急，她还需再揣摩一番。

“李姐姐，关于菜品的做法我已写下，需你完成，是一道鲜味浓郁的玉带羹。”

慕知节捞出最后一片香椿叶，边撤柴火边说着。

“玉带羹？如何烹煮？”

李云迫不及待地回应。

“需准备食材，你看那边的小册子，我已经提前记下了。”

她眼里含笑，幸亏穿越前去过很多地方生活，但再往深的想，记忆似乎变得模糊不清。