
第88章 对面开的是小吃店?
卖家电的老板也经常在李扬家吃拌粉,所以一来二去就熟悉了,见到他们搬家离开,李扬也是好奇忍不住上前问道:
“阿姨,你们转让了啊?”
店老板见是李扬,点头说道:“是啊小李,我们马上要去首都了,所以这个店就租给别人了。你看看家里还缺什么家电不?都便宜处理。”
李扬笑着摇头,之前装修的时候,该买的都买了,虽说这家店低价处理,但完全用不上:“不了,阿姨,家里没什么缺的。对了,阿姨,你这店租出去了对方干什么?”
店老板考虑了一下,随即摇摇头,说道:“我也不太清楚。”
眼见打听不出什么消息,李扬随意聊了两句就离开了。
他刚才进去看了一下,里面挺大的,后面还另外搭了一间小的,如果用来做餐饮还挺合适。
不过这个地段很好,放在以前可能没什么,但现在菜市场的人流量大了起来,不管在这里做点什么都不错。
李扬也没有过多去在意,回到店里依旧忙着做生意。
以目前的情况来说,看这样子一个月赚个四五万块钱不成问题,这还只是事业的起步阶段,李建军和罗美珍对这个结果很满意了,但李扬却不断的想着应该怎么做大做强。
目前来说他就两个小目标,把李记明厨开满整个洪城,像季季红火锅那样。
第二就是让整个洪城的商户都入驻外卖网站,完成外卖帝国的第一步。
至于开电竞网吧这些,对李扬来说属于投资的副业,并不会投入太多心血,除了餐饮,其他东西他也不太懂。
因为转让的店就在自己对面,所以几乎每时每刻都可以看到情况。
一开始还没什么,对面也没有先打出招牌,并不知道租这个店准备用来干什么。
但李扬很快就发现不对劲了,因为他本身就是做餐饮行业的,看见对面装修的时候用到的一些材料,猜测和自己可能是同行。
李扬觉得自己的推断不会错,这天中午他趁着工人来店里吃盖浇饭,特意热情的打了两支烟,然后有一搭没一搭的和对方聊起来。
先说什么做事辛苦,现在的钱不好赚,然后又每人送了一份蛋花汤,和对方的关系熟了之后,李扬这才说出了心中的疑惑:“师傅,我看你们装修进度似乎挺快的,不知道对面的店是干什么的?”
其实店老板知道租户租她的房子干什么,只是没有告诉李扬而已。
但这些装修工就无所谓了,反正得了人家的好处,又是抽烟又是送汤,就冲着这份热情也得告诉人家。
听了装修工的话,李扬才知道原来对方干的也是餐饮。
末了结账的时候,这装修工还偷偷和李扬说,对方这一次准备很足,看样子是想干一票大的。
李扬又给他们每人打了一支烟,嘴里说着客气话,等他们离开,这才认真思考起来。
在李记明厨的对面开餐饮?
对方既然敢这么做,李扬觉得那肯定是有两把刷子的,最起码是有备而来,首先对自己的实力是充满了信心的。
倒不是说李扬目中无人,以为自己到了天下无敌的地步,但他本身的考虑也不是没有道理。
李记明厨现在是什么情况?
用后来的话来说,那就是热度非常高的网红店,差不多大家没事时都会过来打卡的那种程度。
而且食物本身味道好,又卖的便宜,可以说是真正做到了物美价廉。
加上李扬又用各种出色的营销手段,把李记明厨这四个字打造的非常响亮,吸引了不少年轻人。
在这么一个实力强悍的对手面前,对方竟然还敢在正对面和李扬贴身肉搏,其实力已不言而喻。
对方总不可能是傻子吧?
想到这里,李扬忽然记了起来。
前世他有次路过桃花小区的时候,这里的确是开了一家连锁的餐饮店,好像就是这家店铺。
想到了这件事,李扬便知道了自己对手的情况。
对面应该是味至尊,属于加盟店,至于老板是谁不清楚,可能是本地的,也有可能是外地的。
味至尊的名气现在不如后来那么大,但总体来说也有不少受众。
对方卖的东西几乎和自己一样,卖的也是粉面,还有盖浇饭之类的。
而且东西也不贵,后来的火热也足以证明它的模式和价钱很受大家欢迎。
作为一个连锁店,如果和自己正面竞争,从名气上来说自己是有些吃亏的。
不过无所谓,前世开局比这难多了,经济下滑那么严重不一样把店开起来了吗?
他坚信物美价廉,然后再诚信做人,离成功就不远了。
到了晚上的时候,李扬把这事告诉了爸妈。
他们两个对味至尊不了解,但一家差不多的店开在自己正对面,多多少少会有一些影响的。
可桃花小区的人流量得到了聚集,一些商家选择在这里开店,也是理所当然的事情。
大家都往人多的地方跑,开店的不可能会去人少的地方。
李建军抽了口烟,然后有些忧愁的说道:“我也不知道这个小吃店是什么名气,但听你说和我们卖的东西差不多一样,那我们肯定会受到一些影响。”
“我们好好干就是,再怎么样总不可能比暑假之前还要差。”罗美珍倒是很乐观,“我们现在赚的钱已经比原来多很多了,只要本本分分的做事,其他的就不要想那么多。”
李扬其实很佩服妈妈的这种想法,但他把这事告诉他们,可不是让他们伤心难过的。
“你们不要唉声叹气,我把这件事告诉你们,是想说以后我们应该更加注重各方面的质量,做餐饮不比得其他行业,很多东西大家是可以实实在在感受到。”
李扬面带微笑,他接下来的话也让夫妇两个充满了信心:“我们味道好,东西也便宜,这是我们已有的优势。这几天我会增加店里的品类,让顾客有更多的选择,你们只要记住我说的两点,要保证味道,要注重服务,其他的事情都交给我来就好了。”
“扬扬,我相信你!”罗美珍重重点头。
ps:当成沙县小吃就行