第111章 番外篇:美食创作时光
清晨，阳光透过厨房的窗户，洒在瓷砖上，折射出一片金黄。我深吸一口气，空气中弥漫着食材的清香，今天，我和张禾怡要为元旦聚会打造一场美食盛宴。
我系上围裙，转头看向正在摆放食材的张禾怡，笑着说：“怡怡，今天咱们可要把看家本领都拿出来，让大家一饱口福。”张禾怡眼睛亮晶晶的，用力点头：“那肯定，咱们的美食一定是聚会的亮点！”
今天的食材琳琅满目，有新鲜的鸡鸭鱼肉，还有各种色彩斑斓的蔬菜和水果。我们打算先从具有广西特色的老友粉开始。我将切好的酸笋、豆豉、蒜末、姜丝等配料整齐地摆在案板上，每一样都散发着独特的气息。
张禾怡在一旁烧水煮粉，水在锅里翻滚着，热气腾腾。我起锅烧油，先将酸笋放入锅中煸炒，瞬间，酸笋那独特的酸味弥漫开来，勾人食欲。接着加入豆豉、蒜末、姜丝，在热油的爆炒下，香味愈发浓郁，我的思绪也飘回到了小时候。
那时候，我们常常跟着哥哥姐姐们去南宁的街头巷尾吃老友粉。狭窄的巷子里，一家家粉店飘出诱人的香气。我们围坐在简陋的桌子旁，看着老板熟练地制作老友粉。每一口粉都是满满的幸福，那味道至今仍深深印在我的记忆中。
“姐，想什么呢？快放肉啦。”张禾怡的声音将我拉回现实。我赶紧将切好的肉片放入锅中，快速翻炒，肉片在锅里滋滋作响，不一会儿就变得鲜嫩多汁。随后加入高汤，待汤煮开后，放入煮好的米粉，撒上葱花、香菜。一碗色香味俱全的老友粉就完成了。
“哇，好香啊，感觉和小时候吃的一模一样。”张禾怡闻着香味，忍不住赞叹。
接下来，我们要制作寓意团圆的汤圆。张禾怡将糯米粉倒入盆中，缓缓加入温水，开始揉面。她的手法娴熟，面团在她手中逐渐变得光滑细腻。我则在一旁准备馅料，将黑芝麻炒熟，碾碎后加入白糖和猪油，搅拌均匀。黑芝麻的香气扑鼻而来，让人心旷神怡。
揉好面团后，张禾怡将面团分成一个个小剂子，我拿起一个小剂子，搓圆后用手指在中间按出一个小窝，放入一勺馅料，然后慢慢收口，搓成圆形。一个个汤圆在我们手中诞生，它们圆润可爱，仿佛承载着我们对新年的美好期许。
“姐，你还记得有一次我们包汤圆，把馅料弄得到处都是吗？”张禾怡突然笑着说。
我也忍不住笑了起来：“当然记得，那时候我们还小，手忙脚乱的，结果厨房被我们弄得一团糟。不过最后吃着自己包的汤圆，还是觉得特别开心。”
回忆起那些美好的时光，我们的笑容更加灿烂。包完汤圆，我们开始制作蛇形糯米糍粑。这可是我们的创意美食，为了让它既好看又好吃，我们可是费了不少心思。
我将蒸熟的糯米倒入石臼中，拿起木槌开始捶打。糯米在木槌的捶打下，逐渐变得软糯粘糊。每捶打一下，糯米的香气就更浓郁一分。张禾怡在一旁帮忙，她不时地翻动糯米，确保糯米捶打得均匀。
捶打好糯米后，我们将糯米分成小块，搓成细长的条状，然后盘绕成蛇的形状。为了让“小蛇”更加生动，我们用红豆做眼睛，用红枣做舌头。看着这些形态各异的蛇形糯米糍粑，我们都忍不住笑出声来。
“这些糍粑太可爱了，都有点舍不得吃了。”张禾怡笑着说。
“是啊，不过大家肯定会喜欢的。”我回答道。
除了这些，我们还准备了柠檬鸭、白切鸡等广西传统美食。厨房里，各种香味交织在一起，让人垂涎欲滴。在制作美食的过程中，我们还不时地交流着彼此的想法，分享着过去的趣事。
二哥张启阳路过厨房，闻到香味，忍不住探头进来：“哇，你们在做什么好吃的？这香味都快把我馋死了。”
我笑着说：“二哥，有你爱吃的老友粉和柠檬鸭，再等一会儿就好了。”
二哥咽了咽口水：“太好了，我已经迫不及待想尝尝了。”
经过一天的忙碌，一桌丰盛的美食终于摆满了餐桌。色泽诱人的老友粉、圆润可爱的汤圆、栩栩如生的蛇形糯米糍粑、香气扑鼻的柠檬鸭……每一道菜都凝聚着我们的心血和对家人的爱。
大哥张煦阳、大姐张禾煦和三姐张禾昕下班回来，看到这一桌美食，都惊呆了。
“这也太丰盛了吧！”三姐惊叹道。
大姐笑着说：“悦悦、怡怡，你们太厉害了，这些菜看起来就特别好吃。”
大哥也点头称赞：“辛苦你们了，有你们在，这个家才更有味道。”
夜幕降临，灯光洒在餐桌上，映照出我们幸福的笑容。一家人围坐在餐桌旁，品尝着我们精心制作的美食。大家一边吃，一边赞不绝口。
“这老友粉的味道太正宗了，和外面店里卖的一样好吃。”二哥一边吃，一边竖起大拇指。
“还有这些汤圆，馅料特别香，吃起来软糯可口。”大姐说道。
张禾怡笑着说：“大家喜欢就好，我们做的时候可花了不少心思呢。”
在欢声笑语中，我们度过了一个温馨而美好的夜晚。这一顿美食，不仅满足了大家的味蕾，更让我们感受到了家人之间的温暖和亲情的珍贵。
吃完饭后，我们一起收拾餐桌。虽然有些疲惫，但每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。这个元旦，因为有了家人的陪伴和美食的点缀，变得格外美好。
我知道，这些美食不仅仅是一道道菜肴，它们更是我们情感的寄托。在新的一年里，我希望我们一家人能够继续这样，围坐在一起，分享生活的点滴，品尝美食的滋味。因为，这就是家的味道，幸福的味道。