2.1.2 都市农业产业集群
都市农业是在城市化、工业化不可逆转的大背景下中国发展现代农业的有效路径,它为中国未来农业的发展指明了正确的方向和道路。而产业集群是能够让都市农业更加全面协调可持续发展的平台和载体,在此基础上通过三产融合,为进入城镇发展的农村人口提供更多的创业就业岗位,进一步加长农业产业链条,提升农业利用率,为不断提升农产品附加值和增值服务找到了发展空间,通过都市农业、产业融合、产业集群三者有机整合为一体的都市农业产业集群,以我国都市农业特点为依据,选取使用多种科学手段,加快推进这一集群的高效发展,在满足自身农产品需求的基础上,形成具有地方特色的都市农业产业集群,为全国的大中城市都市农业发展提供了一条可借鉴、可操作的成功模式,为中国现代农业发展打开一条新的通道。
都市农业和产业集群不是彼此分裂的,它们是互相推动、相互补充的关系。有大量的研究指出,以传统农业模式为基础,也能够逐渐形成产业集群,然而此类集群无法在现代市场中表现出较强的综合实力和竞争优势,整体发展水平较低,不符合现阶段市场的需求,也无法为广大农民创造更多的经济效益。但是,以都市农业为基础而形成的集群,其展现出了更强的综合实力,能够适应现代市场的特点和规律,从而提升了产业的盈利水平,扩大了农民的利益空间。同时,其也体现出了更强的未来发展潜力和活力。除此之外,集群也会对都市农业的发展起到一定的推动作用。都市农业目标是达到成本最小化、资源利用和效益最大化,以此来提升产业的经济效益。随着农业的现代化改革,农业产业集群展现出了巨大的潜力,在集群发展水平达到一定程度后,其中的各个经营主体的运营也更加科学和高效,从而也进一步加快了产业之间的融合。正是因为这样,在农业现代化的发展进程中,都市农业和产业集群对农业产业的发展起到了关键性的作用。
综上所述,本书把都市农业产业集群定义为:都市农业产业集群是指地处大中城市及周边地带,依托并服务于大中城市和县区居民多元化需求为导向,扎根都市,有效发挥农业多功能性,集生产、生活、生态与示范性于一体,遵循现代产业生命周期的科学发展规律,通过不断提升集群龙头企业核心竞争力来提高企业经营绩效,通过产业融合来不断延伸和拓展都市农业全产业链,通过集群不断创新来实现高质量发展,形成可靠稳定的联盟和网络合作体系,实现政府、企业、高等院校和社会组织等各主体之间的有效对接与合作,把都市农业的现有资源真正有效地组织和整合起来,实现都市农业多功能性和经济效益最大化。打造现代都市农业的升级版,实现都市需求侧和农业供给侧的同步与双向改革,有效解决都市和农业之间的信息不对称与资源不平衡等问题,实现都市农业可持续和高质量发展的现代农业产业集群。