第91章 小试牛刀
在送走了来自未来的飞龙特警后，汤小圆也去学校办理了退学。
他嘱咐大雄一定要认真学习，将来做一个受人尊敬的大法官，严厉惩治犯罪分子。
大雄有些依依不舍，但想到汤小圆现在还是自己的妹夫，以后有的是见面的机会，便又高兴起来。
当晚，大雄邀请了汤小圆一家来自己家中吃饭，庆祝将军的事告一段落。
小慧毫不例外的以汤小圆女友身份参加，并且连同小静一起下厨，给三位姐姐亲自盛汤递菜。
云罗笑道：“古时候的男人三妻四妾是很平常的事，不过想不到港岛现在也有很多有钱人，似乎也是这样。”
侯盈盈微微怒道：“姐姐，阿圆是有钱人吗？”
“谁知道，万一他以后真变成了有钱人呢？”云罗回道：“我们阿圆这么有才华天赋的，也难怪这么多女人喜欢他。可是不管如何，他始终对我们很好，就行了。”
侯盈盈见状，也不好再多说什么，只能算是默认了。
汤小圆心中的大石终于放了下来，毕竟，要想过得好，家中旗不倒。
第二天，汤小圆直接来到湾仔的满汉楼下，果然看到了下面放着的牌匾上写着的招聘厨师信息。
他想了想，满汉楼这个名字真的很熟悉。
突然，一个男人走到他的身边，看了看牌匾上的招聘信息，又看了看手中的名片。
“果然要招人，姓龙的这家伙倒没骗我。”
汤小圆扭头一看，这人不是哥哥吗？
不，应该说是长得像哥哥八九分。戴个墨镜，穿了一身皮夹克，身后停了一辆帅气的摩托车。
汤小圆连忙问道：“请问，你也是来找厨师工作的吗？”
“我倒不会做菜，是有人推荐想来这里学学手艺的。”男人瞄了一下汤小圆，说道：“你是厨师？”
“算得上是，会做几个小菜。”汤小圆回道：“我叫汤小圆。”
“赵港生。”
汤小圆和赵港生一握手，顿时想起来，这场景似乎是电影版的金玉满堂？！
两人一起走到楼上，服务员叫来满汉楼的老板，汤小圆一见，心中暗暗好笑。
原来这里的老板欧兆丰和家英叔长得一模一样，头顶还秃了一个地中海。
他拿着赵港生给的名片看了又看，问道：“你说，是龙昆保让你来这里的？”
“是啊！”赵港生立即回道。
欧兆丰又看了一眼汤小圆，“你呢？”
“我没人介绍，我是自己来应聘的。”汤小圆连忙说道，因为他想了起来，龙昆保算是欧兆丰的死对头，两人都是开中餐厅的，之前为了生意和菜品上的事，还有一些小过节。想来，龙昆保是故意让赵港生来这里找苦吃的。
欧兆丰又将目光盯在赵港生身上，问道：“龙昆保是你什么人？”
“他是我世叔伯。”
“哦，既然这么熟，我一定会好好招呼你的。”欧兆丰的语气赵港生却没有听出来，毕竟他哪里知道里面的关系如此复杂。
“谢谢欧先生。”
“不用。要想学东西，叫我师父好了。”
“是，师父！”
“那个谁，汤什么，你也过来。”
汤小圆也立即跟了过去。
两人跟着欧兆丰来到厨房，厨房很大，几个人配菜，几个人下厨，还有几个人打下手，反正做什么的都有。
欧兆丰高声说道：“大家请好了，有新人过来，是龙昆保介绍来的。”
众人一听，都停住了手中的活，有些莫名其妙地看着汤小圆和赵港生。
汤小圆此时不好解释，只得笑笑回应。
两人换好厨房的衣服，欧兆丰问道：“你们没有经验，什么都不懂，就从配菜开始。”
汤小圆立即说道：“老板，我会炒菜。”
“炒菜？那你的意思是别人要什么菜你都会了？”欧兆丰问道。
“常见的应该没问题。”
“那这样，你们两个先给我配一个宫保鸡丁，再炒一个我试试。”
赵港生立即说道：“宫保鸡丁？好，那应该有鸡丁了，还有呢？辣椒？”
汤小圆无语道：“看来你是什么都不会啊！我跟你说，你来配。”
“鸡胸肉或者鸡腿肉，也就是鸡丁，300克。”
“花生，50克。”
“葱，60克。”
“姜蒜，一小块。”
“花椒、干辣椒，各十几个。”
赵港生手忙脚乱的将这些配好，问道：“还有没有？”
“其他的我来好了。”汤小圆说完，打了一个鸡蛋，配上少许淀粉，然后又泡了一碗葱姜水倒入，将鸡肉抓匀，又倒入一点香油。
一旁的一个厨师问道：“老板，他在干什么？”
“他用这个方法先给鸡肉去腥，加香油是防止鸡肉变干变柴。”欧兆丰在一旁看着，不由点了点头，“看来这小子多少会一点东西。”
汤小圆听见对方的话，知道这个欧兆丰厨艺也是不差。
他又开始调制宫保汁，香醋、白糖、清水、淀粉、酱油，最后又加入一点料酒。跟着又让赵港生配好生姜大蒜。
一切准备妥当，他下锅过油，然后立即放入花生。
“热锅冷油，不错。”欧兆丰见状，又说道。
很快，汤小圆的宫保鸡丁便一气呵成。
摆好盘后，赵港生立即将其放在了桌面上。
众人围了过来，纷纷拿起筷子品尝。
“麻辣酸甜，好吃！”
“鸡肉又嫩又入味！”
欧兆丰也吃了两口，忍不住点头道：“你这方法，令鸡肉的口感层次更为丰富，不错！”
他说完，却猛地放下筷子，问道：“你是谁，究竟是谁派你来的？”
众人闻言，都愣在一边。
汤小圆诧异道：“没有谁派我来，我就是想找份厨师的工作。”
“真的这么简单？”欧兆丰用怀疑的眼神盯着汤小圆。
“真就这么简单！”汤小圆无语道。
赵港生见状，立即说道：“师父，我真是在楼下碰见他，他来应聘的。”
欧兆丰却不相信，继续说道：“你这道菜，做法和我们有一些不同，恐怕我这里的厨师都不及你的一半水平。你说，你是不是仿膳的人！？”
“仿膳？仿膳是什么？”汤小圆一时间没有回过神来。
“仿膳你都不知道？”欧兆丰说道：“当初辛亥革命后，皇宫里的御厨流入了民间，开设了仿膳。后来，后人相争，形成了赵派和牛派。你的做法，和仿膳极为相似！你是哪一派的？”
汤小圆顿时明白对方为什么会误会他了，原来他的做法的确是来自大清时期。