高血压饮食宜忌速查
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高血压对某些人“偏心”

导致血压升高的因素很多,如温度、季节等。白天人体较活跃,身体需要较多的氧和营养,相应的血液输送就多,血压就高些,而夜里睡眠时则相反。除此之外,高血压对特殊的人群是否也有所偏爱呢?

人体在冬季的血压水平比夏季高些,运动、排泄以及兴奋、紧张、愤怒的情绪变化会导致血压的升高。对于健康的人而言,暂时性的血压升高会很快恢复,而一旦出现慢性血压持续较高的状态,那就成了高血压。而高血压通常会偏爱一些特殊人群。

肥胖人群

肥胖不仅可以引发高血压,而且还可能导致冠心病、胆囊炎、关节炎等诸多全身性疾病,而这容易形成恶性循环。国内外的研究均表明,体重超标是发生高血压病的独立危险因素。体重指数[体重(千克)/身高(米)2]每增加1,高血压的患病风险就增加10%,即“增重则增压,减重可降压”。

另外,肥胖与高血压的关系不仅取决于总体重,与脂肪分布也有关。通常大腹便便的向心型肥胖者患高血压的风险更高。

有高血压病家族史

父母血压均正常时,子女患高血压病的可能性为3%;当父母均患高血压时,子女患高血压的可能性上升至45%~50%。另外,在高血压家族中,亲生子女易患高血压,而养子女就不易患,同卵双生子女间的血压相关性远高于异卵双生者。

大医生告诉你

大多数人一天的血压节律是:早晨起床上升,白天处于较高状态,晚上血压下降,睡眠时降到最低,其中夜间1~3点期间为血压的最低点。

研究发现,父母有高血压史,子女发生高血压的可能性增加,20%~30%的高血压发生与先天遗传因素有关。

情绪激动、精神紧张的人

脾气暴躁、精神紧张、从事脑力劳动的人群,如脑力劳动者、司机、三班倒的工人等,高血压患病率较高,要从心理方面进行调节。

饮食过咸的人

饮食过咸是造成高血压的一个重要原因,盐的主要成分是氯化钠,吃得过咸会导致体内钠过多,而钠过多会增加血管的阻力,导致心血管负担加大,这就促使血压升高。

患有糖尿病、肾病的人

糖尿病、肾病和高血压一般都会同时存在,相互影响。

一项研究显示,约80%的高血压患者伴有胰岛素抵抗,而糖尿病患者患高血压的概率可达20%~40%,是非糖尿病患者的1.7倍。另外,肾损害也是患高血压的重要原因之一。

中老年人群

虽然任何人都可能患高血压,但是中老年人群依然是高血压的主要人群,老年人群中60%以上患有明显的心脑血管病,而由高血压引起的相关的心血管病占绝大多数。在65岁以上的人群中,高血压的患病率可达50%以上。

喜欢吸烟、喝酒的人

吸烟容易引发高血压、冠心病等危险性疾病,可导致心率加快,血压增高。

我国研究发现,长期饮酒的高血压患病率比一般不饮酒或很少饮酒的人高很多。而国外研究也有同样结果。限制饮酒后,收缩压可下降0.3~0.5kPa(2~4mmHg)。

大医生告诉你

曾有研究发现,北美阿拉斯加人每天吃盐不足4克,其血压均低于18.7/12.0kPa(140/90mmHg);太平洋马绍尔群岛人每天食盐7克,高血压发病率为6.9%;美国人日食盐约10克,高血压患病率14%;日本南部居民每日吃盐14克,高血压患病率为21%;日本北部居民每日吃盐26克,高血压患病率高达84%。由此可见,食盐越多,高血压患病危险则越高。

运动少的人

美国的研究报告指出,长时间从事较强、较剧烈的运动(如跑步、登山、游泳等)的人群,高血压发病率比不运动或少运动的人群低30%~35%。而规律地参加有氧运动,如快走、慢跑,每周4次,每次30分钟以上,收缩压可下降0.5~1.2kPa(4~9mmHg)。

其他

饮食过量,高热量饮食(如脂肪特别是动物脂肪摄入过多),优质蛋白质、钾、钙、镁及其他矿物质元素摄入不足等也会导致血压升高。而文化水平、经济水平等,对血压的升降也有影响。