这几个月每天做素食给母亲吃，顾虑她的营养和口味，须经常变换菜色。番茄姜黄饭就是从杂蔬饭转变的电饭锅菜饭：米洗净，滤干，浸泡等量的竹笋苹果汤；加入姜黄粉，拌匀；番茄切十字、绿花菜切小块，放在米上。淋...