数字经济与创新创业管理实务:跨界融合(第二版)
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一、文献综述及理论基础

(一)生鲜农产品电商的相关研究

Poole(2012)认为,农业电子商务的发展在提高产品价格透明度、促进商品信息流动、协调产业发展等方面有重要作用,但目前面临电商人才缺乏、企业供应链脆弱、冷链物流基础设施不完善等问题。(12)影响生鲜农产品电商发展的主要因素是产品、物流、人才等。有研究者通过对葡萄酒网络直销平台的剖析,得出了基于策略的创意电子商务模式和相关的发展优化措施。(13)程艳红(2017)通过对美国生鲜电商发展模式和高密度仓库的高效物流服务的分析,得出了我国未来生鲜电商应朝着采购基地或者家庭农场上下游供应链一体化的方向发展。(14)葛继红、汤颖梅、王文昊(2018)从差异化竞争角度,将我国生鲜电商主要发展模式总结为“平台+商家”生态系统模式、垂直整合模式和O2O模式三种,分析总结出每种模式在产品、营销、形象及服务等方面的差异化特征,为生鲜电商的发展模式选择和差异化竞争提供正确思路。(15)李鋆睿(2018)通过研究O2O模式与生鲜农产品电商相结合的营销方式,得出O2O模式与生鲜电商相结合的发展形势具有一定的优势,将为许多行业和领域发展提供新的机遇。(16)

(二)O2O电商生态体系的相关研究

Alex Rampell于2011年最早提出O2O概念,认为消费者可以在线浏览、购买商品或服务,然后通过在线支付凭证获取或享受服务(17)。Pang C W等(2013)通过比较B2C和C2C模式,即“线上到线下”来界定O2O的概念(18)。换句话说,消费者可以提前在网上找到他们需要的产品信息,比较价格和服务,在线付费、线下消费。这种全新的业务模式通过在线营销促进了线下交易,同时增强了用户参与及用户体验。吴芝新(2016)认为O2O电商模式实现了线上渠道与线下实体渠道的整合,从而实现了1+1>2的作用,未来的O2O电商将会是一种复杂的生态体系,并将逐渐演化成一种互利共生的关系(19)

“商业生态系统”的概念是由Moore(1993)用生态学观点最早在企业竞争战略里提到的(20)。胡岗岚等(2016)提出了电商生态体系的定义,使用商业生态系统理论阐释了电商产业集群的景象,得出电商是一系列紧密相连的企业和组织,跨越地域界线,将网络作为交流与角逐的平台,凭借虚拟、协作等模式实现资源共享和优势互补,并整合为有机的生态系统,即电子商务生态体系(21)。刘学理(2016)建立了基于模糊综合评价方法的电商生态系统风险定量评价模型(22)。汪旭晖、张其林(2017)通过对线上线下融合的农产品流通模式的研究,预测了农产品O2O电商的变化趋向:将来的农产品O2O电商概念会在实践中得到拓展,并且形成一种多纬度、多层次的复合生态体系(23)。张阳、孙海滨、吴刚等(2018)认为移动互联网O2O生态系统布局中运营商的三个模块具有基础设施优势、流量优势和应用场景优势(24)

(三)互利共生的相关研究

共生理论首先由德贝里(Anton de Bary)在1879年提出,后来由范明特(Famintsim)、保罗·布克纳(Phototoxic)二人逐步发展完善。它不但在生物科学范畴中不断健全和推进,而且在诸多范围内的研究也愈发普遍,并获得了显著的效果,其研究和应用的范畴也逐渐增大。它指的是不同物种之间依照一定的物质关联,构成共同生存、协同进化或抑制关系。共生理论有三个基本组成部分:共生单元、共生形式、共生条件。共生单元是形成共生关系的根本和核心关键,共生形式是共生关系的表现模式,共生条件是形成共生关系外围的环境条件。

共生单元是开展共生的主体,是整个共生系统的前提,而共生状态的差异会直接导致其主体单元之间的差异,系统一切的共生单元将根据共生条件的不同而表现出不同的形式。共生单元之间的相关性水平可以直表现出它们相互间影响程度的高低。共生形式是共生单元之间互相影响、互相作用的呈现,展现出共生单元之间不同的依赖关系。总的来说,根据行为与组织模式的差异,共生系统会展示包含某个节点或阶段的不同模式。共生条件是共生体系发展及表现的错综复杂的外部条件。共生环境通过调节外部环境,从外因上起着推动或约束的作用。经过共生单元和形式的作用,如正面共生环境将推进共生状态和谐安稳的发展,相反,它会约束共生发展,保持现状甚至退步。

互利共生理论具有鲜明的特点。一是根据对实际情况的分析,共生单元是通过合理分工和合作来进行专业化生产,旨在提高效率、创造新价值或提升整个空间。二是由于共生环境的存在,每个共生单元都能够获得合适的土壤,这无疑增强了共生单元的生存能力,并加强了共生单元之间互利共生的根本。三是在共生过程中,有很多的交流机会。共同进化的程度取决于相互交换过程和信息共享的水平,从而增加共生单元的价值。白彦壮等(2016)运用共生理论,基于现有电子商务模式,剖析了县域电商共生模式的构建机制和方法(25)。张建威提出电子商务生态体系互利共生的优化原则,即结构完整原则、互利共生原则和可持续性原则,为互利共生提供了发展战略(26)