![暖胃好粥](https://wfqqreader-1252317822.image.myqcloud.com/cover/680/29373680/b_29373680.jpg)
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小米红枣燕窝粥
砂锅
50分钟
2人份
红枣和燕窝,都是女性在熬粥时喜欢添加的食材。它们就像是会施展魔法的小精灵,在粥中轻挥魔法棒,就能给你带来红润好气色。
![](https://epubservercos.yuewen.com/F1A5AE/16335325105877806/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0041_0004.jpg?sign=1738816991-VotL6Px04QIgcIQcUo2WQIKPwus7f75F-0-0cbe20f47af30953ff9c0cfefd53afcb)
春提神解乏
食材
小米..........................100克
清水......................900毫升
干燕窝..........................5克
红枣..............................7颗
冰糖.............................适量
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➊ 处理燕窝
干燕窝洗净,放入干净的容器中,提前泡发5小时以上,待燕窝泡发至完全通透,冲洗干净后撕成条状。
![](https://epubservercos.yuewen.com/F1A5AE/16335325105877806/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0041_0006.jpg?sign=1738816991-4u5H3D6XcOFGDICM56R98OHLME2eGl0O-0-bcf26b0e146137ab78da6eee12e12001)
➋ 熬粥
锅里加清水烧沸,倒入小米,煮至小米开花后加入燕窝和红枣,大火煮沸后转小火熬煮约30分钟。
![](https://epubservercos.yuewen.com/F1A5AE/16335325105877806/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0041_0007.jpg?sign=1738816991-ptOJwqn3thk7pZ6RD4TwHYFLW3POo2rc-0-03657681201d5a10e773892f294cff3c)
➌ 调味
根据个人口味添加适量冰糖调味即可。
暖胃tips
燕窝能润肺补气排浊,和小米、红枣同熬成粥,能增进食欲,调理肠胃,滋养效果也不错。