2.2 外国历代家具史
外国历代家具史如图2-40所示。
图2-40 外国历代家具史
2.2.1 古代家具
外国古代家具主要指古埃及、古希腊和古罗马时期的家具。
2.2.1.1 古埃及家具(约公元前15世纪)
古埃及位于非洲东北部尼罗河中下游地区的一段时间跨度近3000年的古代文明。埃及是世界上最早的文明古国之一,产生了人类第一批巨大的、神圣的、以金字塔为代表的纪念性建筑,写下了人类文明的辉煌一页。
古埃及家具的风格特点主要体现在严格遵循对称的规则,拘谨有动感,华贵。古埃及家具强调家具的装饰性超过了实用性。外观华丽而威严、其装饰多以动、植物为题材,家具脚多为雕刻成的鸭嘴兽、狮爪、马脚等,并以莲花、芦苇等图案装饰。埃及的家具几乎都带有兽腿,而且前后腿的方向是一致的,这是古埃及家具和古希腊、罗马家具的一个重要区别。古埃及的家具主要是为了充分体现使用者权势的大小,与其社会地位的高低。当时其家具的木工技艺也达到一定的水平,出现了较完善的榫接合结构和精致的雕刻镶嵌技术,在家具表面多以红、黄、绿、棕、黑、白等色。直至今天,仍对我们的家具设计、建筑设计、室内设计有着一定的借鉴和启发作用。多世纪以来,折叠椅一直被认为是最重要的家具之一,是社会地位的象征。在古文明中,折叠椅不只是为了供人就座,还用在了各种正式场合和仪式中。它最早出现于公元前2000—公元前1500年,由两个交叉的直木杆与皮革的座位构成。据说,当时由于折叠椅方便携带,所以军队指挥官才使用这样的坐椅。而后来的王座从折叠椅发展成为带有了装饰花纹与扶手的座位,并有时还用象牙来装饰。折叠坐椅当时就是权力与财富的象征(图2-41和图2-42)。
图2-41 折叠凳
图2-42 折叠椅
古埃及家具最具代表性的现存最早的椅子,是从著名的吉萨金字塔中出土的图坦卡蒙的法老王座(图2-43和图2-44)。古埃及的家具种类很多,像床、椅、柜、桌、凳等样样俱全,早期的家具造型线条大都僵挺,包括靠椅的靠背板都是直立的平板。后期的家具背部加有支撑从而弯曲而倾斜的形状,这说明埃及的设计师开始注意到了家具的舒适性,这种认识在世界家具设计史上具有极重要的意义。
图2-43 图坦卡蒙的法老王座
图2-44 法老王座靠背上的贴金浮雕
法老王座靠背上的贴金浮雕表现出墓主人生前的生活场景,王后在给国王涂抹圣油,天空中太阳神光芒四射。椅子上面人的服饰都是用彩色的陶片和翠石镶成的,制作技术表现出了高度的精密性
2.2.1.2 古希腊家具(公元前7世纪—公元前1世纪)
古希腊是欧洲文化的摇篮。由于希腊人的聪明才智和民主的社会结构,古希腊在艺术、文学、哲学、科学等方面都有着辉煌的成就。据荷马史诗记载,从公元前8世纪起,在巴尔干半岛、小亚细亚西岸和爱琴海的岛屿上建立了许多奴隶制国家。古希腊在设计上同样也是西欧设计的开拓者,特别是建筑设计。尤其值得推崇的是,古希腊人根据人体美的比例获得灵感,创造了三种经典的永恒的柱式语言:多立克式(Doric)、爱奥尼式(Lonic)和科林斯式(Corinth),成为人类建筑艺术中的精品。古希腊家具与古希腊建筑一样,由于平民化的特点,具有简洁、实用、典雅的众多优点。从古代诗人荷马的史诗中就能看到许多有关家具的描写,他曾经提到了镀金、雕刻、上漆、抛光、镶接等工艺技术,并且列举了桌、长椅、箱子、床等不同品种的家具。
古希腊家具因受建筑艺术的影响,家具的腿部常采用建筑的柱式造型,以及轻快而优美的曲线构成椅腿,家具的腿部常采用优雅优秀的艺术风格。它体现了功能与形式的统一、线条流畅、造型轻巧、为后世人所推崇。古希腊家具靠椅线条的弧线美与埃及家具那种僵硬的直线条形成了强烈对比。代表作品有克里斯穆斯(Klismos)的靠椅(图2-45)。这种式样的椅腿很可能是用加热的弯木法制成的。在等级制度的社会中,座椅是最具有等级性的家具。希腊家具也有兽腿的装饰,但他们放弃了埃及人那种四足一致的做法,改变成四足均向外或是向内的形式(图2-46)。希腊家具虽然是古埃及家具的继续,然而在形式上却有极大的飞跃,难怪文艺复兴时代的家具设计师们将希腊家具奉为典范。同时,希腊家具几乎是完全直接影响了古罗马家具的发展,在这个意义上说,罗马家具只不过是希腊家具的翻版。
图2-45克里斯穆斯(Klismos)的靠椅
[图片来源:何人可.工业设计史.北京:高等教育出版社,2004]
该椅在形式上有曲有直,各构件的厚度尺寸精巧匀称,过渡得十分自然顺畅,椅下腿曲线外向的张力通过坐面与其交接处外露节点处理以及靠背的内方向弯曲状设计而得到抵消,并达到一种相对均衡的状态。它与早期的希腊家具和埃及家具那种僵硬直线条形成了鲜明的对比
图2-46 三足凳
[图片来源:何人可.工业设计史.北京:高等教育出版社,2004]
此桌体现了古希腊人在几何上对三角形稳定性的明确认识。就形状来说,古希腊人认为最美的形状为圆形,而且也有兽腿形的装饰,但它放弃了埃及人那种四足一致的做法,改变成四足均向外或均向内的样式
2.2.1.3 古罗马家具(公元前5世纪—公元5世纪)
罗马位于意大利半岛中部西岸地区,是自公元前5世纪起就实行自由民主的共和政体。公元前3世纪,已建立起奴隶制的罗马帝国随着不断扩张而迅速繁荣起来。到公元前1世纪末,已经从一个幅员不大的城邦国家发展成横跨欧、亚、非三洲的强大帝国,并于公元前30年形成了一个强盛的大罗马帝国,历史上称其为帝政时期,将此之前称为共和制时期。罗马帝国的经济、文化和艺术都得到了空前的繁荣和发展。古罗马家具在延续了古希腊家具风格之后又将其更进一步,使民族特色得以充分体现。
古罗马家具特有奢华的风貌。古罗马家具在造型和装饰上受到了希腊的影响,但更多地保持着民族特色的主导地位,这就是古罗马帝国的那种严峻的英雄气概在家具上的充分表现。其中最突出的是青铜家具的大量涌现,家具的造型坚厚凝宣,加上战马、雄狮和胜利花环等装饰题材,构成了古罗马家具的男性化艺术风格。古罗马家具的铸造工艺已经达到了使人惊叹的地步,许多家具的弯腿部分的背面都被铸成空心的,这不但减轻了家具的重量,而且强度也较高。代表作品是庞贝出土的三腿凳(图2-47)。罗马的床是非常重要且值钱的家具,当时的床都有挡头板而且具有罗马式奢华的雕饰。腿部用青铜铸成仿镟木形式(图2-48)。
图2-47 庞贝出土的三腿凳
[图片来源:何人可.工业设计史.北京:高等教育出版社,2004]
从形式上来看,它基本上没有脱离希腊家具的影响,此凳还保持着明显的希腊风格,但在装饰纹样上显出一种潜在的威严之感。而且弯腿部分的背面都被铸成空心的,减轻了家具的重量
图2-48 19世纪初,法国画家戴维的《雷卡米埃夫人像》中的家具就是古罗马帝政时代造型的靠榻。床是铜制家具,镟腿,两侧是S形曲线靠背向外弯曲
公元四五世纪,罗马帝国日趋衰落。东北方的野蛮民族入侵使罗马文化遭到了空前的浩劫。公元476年,西罗马帝国的最后一个皇帝被推翻,使欧洲历史进入漫长黑暗的封建时代,家具的设计风格也因此发生了巨大的变化。
2.2.2 中世纪家具
“中世纪”一词最早出现于文艺复兴时期,意思是从罗马帝国灭亡到文艺复兴时代中间的这段漫长的“中间的世纪”。在此期间,艺术完全被宗教所垄断,成为了宗教的宣传工具。一些古板笨重的家具大部分被司祭、主教等占有。他们以能代表神或接近神而自居,为了显示他们的尊严和高贵,创造了许多居高临下的环境和气氛来进行宗教活动,于是形成了教会中使用的高座位家具。除教会家具之外,封建领主们使用的家具几乎都是非常原始的家具,这些粗糙的家具反映了当时社会落后、保守和愚昧的面貌。
2.2.2.1 拜占庭风格家具(4世纪—15世纪)
公元4世纪,罗马帝国分裂为东罗马帝国和西罗马帝国。拜占庭帝国以君士坦丁堡为首都,以巴尔干半岛为中心,位于东西方的交汇点上。
拜占庭家具继承了罗马家具的形式,并融合了西亚和埃及的艺术风格,融和波斯的细部装饰,模仿罗马建筑的拱券形式,以雕刻和镶嵌最为多见,节奏感很强。在家具造型上由曲线形式转变为直线形式,具有挺直庄严的外形特征。由于当时人们奢华生活风气的影响,家具装饰多采用浮雕或镶嵌装饰,也常用象牙镟木来装饰,成为其特色。现存的最著名的拜占庭家具是公元6世纪制作的马克西米那斯主教座椅(图2-49)。
图2-49 马克西米那斯主教座椅的造型是典型的僵直的中世纪风格,然而在木质的基座上却镶有华丽的象牙雕刻。人物表现的是基督和圣徒的形象,植物的纹样是东方式的,图案主要由鸟兽、果实、叶饰和几何纹样组成。这件家具反映了象牙雕刻术在拜占庭手工艺中所占的重要地位
2.2.2.2 仿罗马式风格家具(10世纪—13世纪)
公元11世纪,意大利家具在装饰和造型上模仿古罗马建筑的风格特色,将古罗马建筑的拱券和檐帽等式样运用到家具上,形成了独特的“仿罗马式”家具的艺术风格。“仿罗马式”家具采用了镟木技术,并且有了全部用镟木制作的扶手椅,上面很少有其他装饰纹样。
当时的箱柜都是用整块的木头挖制而成或是用大块的厚木头用金属带钉制而成。在关键的地方用铁皮包扎。法兰克的贵族们在外出旅行时总是带着大量的柜子,有时甚至多达数十只。为了抵御风雨的袭击而将柜顶制成尖顶形。另外还出现了直立的贮藏柜,也是用粗糙的木板制成,用于收藏圣器、祷文等。家具装饰图案主要有几何纹、卷草纹等。仿罗马式家具上没有油漆,这是家具史上的一大退步(图2-50和图2-51)。
图2-50 仿罗马式山顶形衣柜
[图片来源:李雨红.中外家具发展史.哈尔滨:东北林业大学出版社,2000]
当时的柜子形体小,顶端多呈尖顶形式,边角处多用金属件或铁皮加固,同时又能起到装饰作用。此柜造型既具有罗马式的特点,又具有向哥特式过渡的倾向
图2-51 德国镟木椅
[图片来源:《家具设计》]
2.2.2.3 哥特式家具(12世纪—16世纪)
12世纪后半叶,哥特式建筑(Gothic Architecture)在西欧以法国为中心兴起,其后扩展到欧洲各基督教国家,到15世纪末达到鼎盛时期。这一时期是欧洲神学体系成熟的阶段,哥特式的教堂使宗教建筑的发展达到了前所未有的高度。
家具受到哥特式建筑的影响,采用了哥特式建筑的特征和符号,最常见的手法是在家具上饰以尖拱和高尖塔的形象,并着意强调垂直向上的线条。典型的哥特式坐椅采用垂直线条,座面下封闭成箱型,座面装有铰链,好比一个带盖的箱子,靠背较高,采用嵌板结构。当时将靠背做得特别高的目的就是把椅子作为权威的象征,同时也强调椅子在空间中的体量感。这种高背椅常放在大厅正面的高台上,也是一种身份地位的象征。哥特式家具中发展最快的是立式柜,这时柜子多半已经采用柜形结构,带有向左右开启的门扇以及抽屉。这在罗马式的家具中是罕见的。尤其是铜质的零件和铰链的应用使之较过去的家具更为轻巧。食品柜的正面柜门上穿有窗花格纹样的小洞,便于空气流动,这是中世纪时期对家具的一项重大改进。桌子的桌面因此也出现活动式的。但是柜桌一类家具的线条总的面貌还是平直而呆板的(图2-52)。中世纪的家具保存至今的为数不多,它们已经逐渐不为人们所熟悉,但它们和欧洲的教堂一样成为中世纪文化的代表,由于13世纪—15世纪哥特式文化的发展,为即将来临的文艺复兴运动打下了基础。代表作有高背椅和马丁国王银椅(图2-53和图2-54)。
图2-52 德国哥特式餐柜1880年
图2-53 高背椅
[图片来源:李雨红.中外家具发展史.哈尔滨:东北林业大学出版社,2000]
这种将靠背变高的目的就是把椅子作为权威的象征,同时也可以让椅子的空间体量感得到加强。高耸的椅背上端的烛柱式尖顶,有如矗立的蜡烛,这一切特征都是帝王宝座为了象征主权和地位而做的,椅背中部或顶盖的眉沿均由细密的拱券透雕或浮雕装饰
图2-54 马丁国王银椅
[图片来源:何人可.工业设计史.北京:高等教育出版社,2004]制作于1410年左右
它的椅背是仿建筑尖塔形,椅坐下部是矢形拱门,垂直向上的线条,椅背上布满的藤纹浮雕。它在造型和制作上都很能体现哥特式家具的特点
2.2.3 近世纪家具
西方近代家具的发展经历了文艺复兴时期、巴洛克风格、洛可可风格的发展和演变。不同的国家和民族演绎出众多的造型和风格各异的家具。现在所说的西方古典家具主要是指这时期的家具,体现出一种欧洲文化深厚的内涵。至今仍受到人们的厚爱。
2.2.3.1 文艺复兴风格家具(14世纪)
西欧资本主义是从14世纪起在意大利开始兴起的,15世纪以后遍及各地。由于社会劳动分工而促进了生产技术的革新,商品生产和商业日趋兴旺,城市新兴的资产阶级要求在意识形态领域开展反对教会精神统治的斗争,因此形成了以意大利为中心的为资本主义建立造舆论的“文艺复兴运动”。文艺复兴的中心思想是所谓的“人文主义”,主张文学艺术表现人的思想和感情,科学为人生谋福利,提倡个性自由以反对中世纪的宗教桎梏。文艺复兴运动促进了普遍的文化高涨,设计也随之进入了一个崭新的阶段,众星灿烂,繁花似锦,其影响所及直达20世纪。
文艺复兴时期的家具又把眼光重新投向古代艺术,希望从古希腊和罗马的雕刻和家具中吸取营养。意大利最早将希腊、罗马古典建筑上的檐板、半柱、台座以及其他细部形式移植为家具的装饰,而建筑的外形也同时影响到家具造型。文艺复兴风格家具的主要特征为:外形厚重端庄,线条简洁严谨,立面比例和谐,采用古典建筑装饰等。早期装饰比较简练单纯,后期渐趋华丽优美。
不同的国家也都有各自的特点,意大利文艺复兴时代一反中世纪刻板的设计风格,追求具有人情味的曲线和优美的层次。家具显示出很大的自由度,曲线在家具中被广泛应用。文艺复兴后期的家具装饰最大特点是灰泥石膏浮雕装饰,做工精细、常在浮雕上加以贴金和彩绘处理,如意大利文艺复兴时期的靠椅、影木镶嵌衣柜(图2-55和图2-56)。法国采用繁复的雕刻装饰,显得富丽豪华;英国把文艺复兴风格和自己传统的单纯刚劲的风格融合在一起,形成一种朴素严谨的风格。文艺复兴时期家具的主要成就是在结构和造型的改进与建筑、雕刻装饰艺术的结合,可以说,文艺复兴时期的家具主要是一场装饰形式上的革命。
图2-55 意大利文艺复兴时期的靠椅
[图片来源:何人可.工业设计史.北京:高等教育出版社,2004]
家具的起伏层次更加明显,呈现出一种使人亲近的感觉。左右4根S形粗腿,表面上采用雕刻等装饰,这种椅子多应用于公共的礼仪性活动
图2-56 意大利文艺复兴时期的意大利影木镶嵌衣柜
2.2.3.2 巴洛克风格家具(17世纪—18世纪初)
公元16世纪—公元17世纪交替的时期,巴洛克式设计风格开始流行,其主要流行地区是意大利。巴洛克(Baroque)一词来源于葡萄牙语barrocco,原意为“畸形的珍珠”,专指珠宝表面的不平整感,后来被人们用来作为一种设计风格的代名词。早期能巴洛克风格家具的最主要特征是用扭曲形的腿部来代替方木或镟木的腿,这种形式打破了历史上家具的稳定感,使人产生家具各部分都处于运动之中的错觉(图2-57~图2-59),这种带有夸张效果的运动感,很符合宫廷显贵们的口味,因此很快地形成了风靡一时的潮流。巴洛克家具的椅座、扶手和靠背也改用了织物或皮革包覆处理,以代替往日的雕刻装饰。这种改变不仅使家具形式在感觉上产生更为华贵的效果,同时在功能上也更加舒适。巴洛克风格是一种男性化的风格,充满阳刚之气。巴洛克风格发源于意大利,后又传播到其他国家。可以说,巴洛克风格的家具诞生在意大利,成长在法兰德斯(比利时北半部的一个地区),成熟在法国。
图2-57 巴洛克风格沙发框架
图2-58 巴洛克风格沙发
图2-59 巴洛克风格的柜
[图片来源:何人可.工业设计史.北京:高等教育出版社,2004]
装饰主要集中体现在细部结构上
(1)意大利巴洛克式家具
17世纪,意大利在家具设计方面的创作能力日趋衰退,无论在风格上还是形式上,均停留在文艺复兴后期的水平。然而,意大利毕竟是巴洛克风格的发源地。它所创始的巴洛克装饰纹样,如典型的卷轴装饰和莨菪叶形(茛菪纹样在西方的设计装饰中大量存在,是西方不同文化形态中最具代表性的植物装饰纹样,对装饰艺术史有着极大的意义。)的涡纹装饰等,虽然没有促成本土家具的良好发展,但却激发了其他欧洲国家的创作潜力。
(2)法国路易十四式家具
大约1661—1715年是法国路易十四统治的时代,这一时期,法国宫廷中新兴起了设计史上“豪华型家具”这种装饰风格,这种由法兰西君主所领导的而风靡达150年之久的豪华装饰家具被命名为“路易十四式”家具,它是法国巴洛克家具风格的代表。法国路易十四式家具是奢华、宏大的,所有的装饰特征都是男性化的,对称的,直线所占比例十分显著,雕刻有节制地用于严肃的轮廓。这个时期橱柜家具的种类繁多(图2-60)。床这种家具也有了较大的发展,一些带框或四柱床的上部都有窗幔垂下,这种装饰使家具与室内更加华丽。
图2-60 斗柜 [图片来源:纽约大都会博物馆]
这种斗柜是十八世纪法国最多产的家具种类之一,由布勒制作完成。布勒是路易十四在位时期最知名的细木工匠,他在1708年给这位国王位于凡尔赛的大特里亚农宫的卧室制作了两件斗柜。这种斗柜是当时家具史上的一项新发明,他们将桌子和下面凸出的柜子相结合,通常有两个抽屉,其外形受到罗马石棺和宫廷制图者让·贝兰的设计之影响。该样式需要四个额外的呈螺旋纹锥体状的柜脚作支撑,古绿大理石作为柜面
后来的巴洛克式家具上出现了宏大的涡形装饰,比扭曲形柱腿更为强烈,在运动中表现出一种热情和奔放的激情。此外,巴洛克式家具强调家具本身的整体性和流动性,追求大的和谐韵律效果,舒适性也较强。但是,巴洛克式的浮华和非理性的特点一直受到非议。
2.2.3.3 洛可可风格家具(18世纪初—18世纪中期)
洛可可(Rococo)的原意是指“岩石和贝壳”的意思,特指盛行于18世纪法国路易十五时代的一种艺术风格,主要体现于建筑的室内装饰和家具等设计领域(图2-61)。其基本特征是具有纤细、轻巧的妇女体态的造型,华丽和繁琐的装饰,在构图上有意强调不对称。装饰的题材有自然主义的倾向,最喜欢用的是千变万化地舒卷着、纠缠着的草叶,此外还有蚌壳、蔷薇和棕榈。洛可可风格的家具色彩十分娇艳,如嫩绿、粉红、猩红等,线脚多用金色(图2-62和图2-63)。
图2-61 巴黎瓦朗日维尔房间[图片来源:纽约大都会博物馆]
使这间房间里的细木护壁板熠熠生辉的主要原因是极好的雕工,其中一部分是高浮雕。历经不少变更后,这栋房子如今依然矗立在圣日尔曼大道217号。彩绘镀金的橡木饰板上装饰着众多的C字形涡卷纹、S字型涡卷纹、花枝和花园石贝装饰物。洛可可风格的家具多用平面的贝壳镶嵌和沥粉镀金,这些手法完全是从中国学来的。这时期家具的油漆成为重要的工艺手法,一种是中国式的黑漆上面有镀金纹样,另一种是纯白或浅色底上有镀金纹样,两者同样都显得华贵和高雅
图2-62 洛可可风格的沙发
图2-63 洛可可风格的茶几桌角
[图片来源:何人可.工业设计史.北京:高等教育出版社,2004]
渐渐演变为尖褪,并且在腿上的修饰更加的细化。出现了各种植物藤条及花的装饰
从发展根源上说,洛可可式风格是巴洛克式风格的延续,同时也是中国清代设计风格严重浸染的结果,所以在法国,洛可可又称为中国装饰。在洛可可风格的家具中,17世纪那种粗大扭曲的腿部不见了,代之以纤细弯曲的尖腿。