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第482章 香甜红糖(中)
红糖醪糟鸡蛋汤,是高明除了蛋炒饭和饭炒蛋之外的另一个拿手烹饪,而做这道汤品的要诀就是两个字——不动!
鸡蛋打进汤里之后不能去搅,这样蛋清才会完整的把蛋黄给包裹起来,等水开之后煮个三五分钟就可以了...
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