宾夕法尼亚铁路公司把每位乘务员的名字都写在了菜单上。这样做是为了让吃饭的乘客不再管他们每个人都叫“乔治”，而是直接称呼他们的姓名。同样的，货运火车也有自己的名字，它的名字大多是以该货车工作人员的名字命...