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医学营养学(第4版)
张爱珍主编更新时间:2022-04-24 10:45:49
最新章节:第四节 建筑和设备开会员,本书免费读 >
本书含有基础营养、公共营养、临床营养三大部分,内容涉及营养素的基本概念、营养素的生理功能、食物的营养价值、食物营养成分与保健功效的检测、平衡膳食合理营养、营养调查与营养评价,不同生理状况人群的营养、特殊人群的营养、营养不良与营养支持、试验膳食与治疗膳食、内科疾病的营养治疗、外科疾病的营养治疗、儿科疾病的营养治疗、中医食疗与营养保健食品、营养病历的书写与医院营养科的管理内容。全书内容丰富、充实。编者在总结了多年的教学、科研和临床实践经验的基础上,结合国内外相关知识的新进展编写而成。
品牌:人卫社
上架时间:2020-12-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
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医学营养学(第4版)最新章节
查看全部- 第四节 建筑和设备
- 第三节 卫生管理
- 第二节 膳食管理
- 第一节 行政管理
- 第十九章 医院营养科的管理
- 第二节 营养病历的书写格式与内容
- 第一节 营养病历的必要性与要求
- 第十八章 营养病历书写
- 第三节 保健食品
- 第二节 常用食疗参考方剂
张爱珍主编
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灾难流行病学理论与实践
随着流行病学方法在灾难环境中的应用,“灾难流行病学”应运而生,它从突发灾难事件发生后的健康风险研究开始,现在被广泛视为流行病学的一个分支。本书主要内容包括两部分:第一部分为灾难流行病学理论,系统介绍和阐述了灾难流行病学的发展、定义、任务、研究范围和基本理论与方法;第二部分是灾难流行病学实践,旨在介绍灾难流行病学研究思路和方法,尤其在灾难流行病学特征、灾难预防与控制、灾难预测预警、灾难暴露的远期健康医学15.7万字 - 会员
医院应急防控呼吸道传染病实践
如何同时做好“疫情防控”、“防止院内感染”、“保障正常医疗秩序”三线工作是摆在医院管理者面前的重大命题。本书针对医院体系建设,详细讲述综合性医院面对呼吸道传染病的管理方式以及不同专科面对传染病的的防控措施。在医院篇中利用追踪方法学梳理患者(包括陪人、探视)、医务人员、后勤外包人员动线,患者诊治过程、医疗废物处理环节以及其他涉及院感防控环节,从而横向到边,纵向到底,全面阐述将医院视为整体的综合防控体医学29.2万字 - 会员
青年学生预防艾滋病行为改变培训手册
《青年学生预防艾滋病行为改变培训手册》包括三个单元:第一单元主要分析青年学生的行为特点,阐释行为建立与改变培训的重要性;第二单元主要概括生活技能教育理论、福格行为模型理论、“象与骑象人”理论的基本思想,为实际应用奠定基础;第三单元主要展示上述三种理论在实际培训中的应用设计及案例,为教师及同伴教育者设计预防艾滋病教育方案提供借鉴。医学5.7万字 - 会员
促进健康,怡享老年
健康老龄化是中国应对人口老龄化的必由之路。本书围绕老年人关心的健康问题、常见的系统疾病及照护、自我急救等方面进行全面系统地讲解,致力于提升老年人群的健康素养,把积极老龄观、健康老龄化理念传递给公众,让老年人及其家庭能够享有更高的生活质量。具体章节分为健康观念、老年特有疾病和症状、老年人常见疾病、合理用药、老年人康复、老年人护理、缓和医疗、老年人社会心理问题、适老环境与建筑、老年中医药保健、老年人家医学15.1万字 - 会员
中国女性健康状况报告
本书主要内容包括我国女性人口与健康基本情况、不同时期女性的特殊健康问题、女性主要疾病状况、女性健康相关因素、女性健康素养及改善女性健康的政策建议等。女性健康是人类健康和可持续发展的基础,我国高度重视发展妇幼保健事业,将保障妇女健康纳入国家战略。系统梳理近5年国家相关机构的统计数据,从中国女性人口基本情况、不同时期健康状况、主要疾病状况、人口死亡情况、行为相关健康因素5个方面入手,直观呈现当前我国女医学6.3万字 - 会员
紧密型县域医疗卫生共同体实践案例(2022)
本书紧扣当前乃至未来一段时间紧密型县域医共体建设的重点、难点和关键点,设置了县域医共体的综合施策、机制创新、能力提升、医防融合四大篇章,将实践案例分门别类,多角度立体呈现,注重结果导向,主题明确,措施具体,数据详实,务实有用,凝聚了全国县域医共体建设者改革的智慧与经验。政府主导篇包括协调统筹卫健、发改、人事、财政、编办、医保等政府各部门综合施策等内容。机制创新篇包括医保支付方式改革、人事薪酬制度改医学16.2万字 - 会员
农村饮水安全计划指导手册
《健康中国行动(2019-2030年)》将居民用水水质达标情况作为健康环境促进行动的重要结果性指标,并提出到2020年和2030年,居民饮用水水质达标情况明显并持续改善。本书适应我国国情和农村供水特点,将有助于供水管理人员、疾控中心专业人员、学校老师等做好农村社区供水、学校供水管理、水质监测评价和学生健康教育等工作,主要内容包括:饮水安全计划背景知识;饮水安全计划的组织架构;供水系统描述方法;系统医学2.5万字 - 会员
应急医疗队建设标准操作流程
为进一步提高我国各类突发公共事件应急救援队伍建设管理的科学化、规范化和社会化水平,建立应急队伍建设发展的长效机制,提高各类突发公共事件的应对处置能力,降低灾害造成的伤亡与损失,从而维护社会和谐稳定,结合国际应急医疗队(EMT)队伍通过世界卫生组织(WHO)认证这一契机,拟定出版《应急医疗队建设标准操作流程(SOP)》一书,本书首次全面系统介绍了应急医疗队建设的各个环节,希望本书的出版能够为我国各类医学23.5万字 - 会员
消毒员
消毒员是从事消毒知识宣传、消毒药剂配制,对环境、场所、物品进行消毒和消毒效果评价,及消毒设备保养、检修的公共卫生防控辅助人员。本选题以公共卫生疫情防控需求为导向,以我国现有法律、规范及标准为依据,遵照“职业活动为导向、职业技能为核心”的指导思想,主要介绍各类消毒器械使用、维护和保养方法;化学消毒剂的原理、适用和配制方法;预防性消毒和疫源地消毒方法;消毒效果评价及消毒剂有效含量测定相关知识。不选题不医学21.4万字