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黄茶加工与审评检验
更新时间:2019-11-15 19:35:24
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本书为“现代职业教育茶叶加工与审评检验系列教材”之一。本书是在完成国家职业教育改革发展示范学校建设计划项目基础上,对近年有关黄茶研究的文献资料及生产实践,进行收集、整理与分析而撰写完成的。全书共分七个模块,包括初识黄茶、探究鲜叶、黄茶初制、黄茶精制、黄茶品饮、黄茶审评、理化检验等内容。本书适合作为各类院校茶学相关专业教材,也可以作为企业培训教材和科研人员参考用书。
上架时间:2015-10-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
黄茶加工与审评检验最新章节
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- 附录二 茶叶分类国家标准(GB/T 30766—2014)
- 附录一 黄茶国家标准(GB/T 21726—2008)
- 微博神聊
- 第四讲 有机分析(常规功效成分)
- 第三讲 无机分析(水分、灰分、浸出物)
- 第二讲 常规检验
- 第一讲 法定检验
- 模块七 理化检验
- 微博神聊
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