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蔬菜教室(套装共二册)
(日)内田悟更新时间:2019-01-18 10:27:10
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《蔬菜教室(春夏篇)》、《蔬菜教室(秋冬篇)》你真的了解春、夏、秋、冬四季的蔬菜吗?本书详细介绍了常见的25种春夏蔬菜和22种秋冬蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识,并根据蔬菜的口感和味道,教你该怎么利用不同部位制作出与众不同一吃就会上瘾的92道春夏美味料理和111道秋冬特色料理。传递新鲜食材的真正滋味,筑地御厨的店长内田悟教你吃得健康又美味!
品牌:后浪出版
译者:曹逸冰
上架时间:2018-10-01 00:00:00
出版社:后浪出版咨询(北京)有限责任公司
本书数字版权由后浪出版提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
蔬菜教室(套装共二册)最新章节
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(日)内田悟
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大众美食系列19:食物相宜与相克
你可能会做饭,但却不知如何将饭做得最富有营养、最节约时间、最轻松愉悦、最别具风味;你也可能会炒菜,但却不知如何将菜炒得味鲜嫩、最有食用价值、最让人赞不绝口。实际上,只要掌握一些厨房里的小窍门,上述所有问题都可以迎刃而解,各种菜谱里的佳肴也可以信手拈来。厨房,它不仅仅是一间做菜的屋子,更是生活中的一隅。厨房不窍门,不仅是让菜肴变得美味的调料,更是让生活变得有条不紊的方略所在。这是一本实用、全面、的美食52字 - 会员
大众美食系列1:新编大众菜谱
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大众美食系列6:四季养生粥
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大众美食系列10:家常川菜
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家常面点主食小吃(名厨指导版)
本书从原料种类、地域风味等方面进行分类,详尽地介绍了各种口味和不同营养的面点主食、制作方法、原料选择及营养常识。美食45字 - 会员
新编营养汤煲(名厨指导版)
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大众美食系列5:健康煲汤
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大众美食系列2:大众菜谱精选
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减糖家常菜
近年来,“减糖饮食”作为一种健康的饮食生活方式,走上了中国人的餐桌。本书从中国人的日常饮食习惯出发,共分享了165个减糖家常食谱,包含35个减糖早餐、65个减糖午餐、50个减糖晚餐、5款减糖酱汁、5款减糖甜点和5款减糖饮品,让你不再为一日三餐吃什么而烦恼。食谱不但种类丰富而且操作简单,饱腹的同时又能大饱口福,健康、吃不胖,更适合你的“中国胃”!只要一点点小小的改变,就能让你用自己熟悉的食物、熟悉的美食3.6万字